|
|
Karnemelksepap Met Spekjes En Uitjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
Per persoon:
150gr spekjes gerookt of ongerookt,,2 grote uien fijn gesnipperd,,2,5 dl boerenkarnemelk,,2lp bloem,,mespuntje zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de spekjes goed uit en laat ze daarna uitleken op keukenpapier.
Neem 1 lp van het spekvet en bak daarin de uiensnippers lekker door en laat ze uitlekken.
Roer de bloem met 2lp karnemelk tot een glad papje.
Voeg de rest van de karnemelk onder goed roeren toe.
Breng zachtjes aan de kook en laat 5 min koken.
Spekjes en uitjes toevoegen en goed doorroeren,op het laatste moment,spekvet naar smaak toevoegen.
deze pap (SAUS} is lekker bij gekookte aardappelen met spruitjes
|
|
|